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インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」を食べよう!映画『聖なる呼吸:ヨガのルーツに出会う旅』先行上映会(ナビゲーター:ビリヤニ太郎)

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映画『聖なる呼吸:ヨガのルーツに出会う旅』とインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」を楽しむ先行上映会!

インドの国民食「ビリヤニ」。スパイスとお肉をインドの高級米バスマティで炊き込んだもので、パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の1つと称されています。
映画『聖なる呼吸:ヨガのルーツに出会う旅』では、ヨガ初心者の映画監督がインドをめぐり、ある真実にたどり着きます。そこで今回は、特別に先行上映にて映画を観たあとにインドの国民食であるビリヤニを食べながら、日本ビリヤニ協会のビリヤニ太郎さんにインド各地の「食」について簡単にレクチャーしていただき、「食」でインドをめぐった気分になっちゃいましょう!

ナビゲーター:ビリヤニ太郎(日本ビリヤニ協会会長)
インドでビリヤニに出会いすべてが変わった。世界三大炊き込みご飯であるビリヤニを日本で広めるべく活動中。
https://www.facebook.com/biriyani


現代ヨガの源流T.クリシュナマチャリアの教えを辿る旅に出たヨガ初心者の映画監督。
高名な弟子であるK.パタピジョイスとB.K.S.アイアンガーや子供たちのもとを訪ね、彼らから直接レッスンを受ける。

『聖なる呼吸:ヨガのルーツに出会う旅』(2011年/ドイツ、インド/105分/カラー、モノクロ/英語、カンナダ語、テルグ語、タミル語/原題:Breath of the Gods)
監督:ヤン・シュミット=ガレ
出演:T.クリシュナマチャリアの子供たち、B.K.S.アイアンガー、K.パタビジョイス
字幕監修:ケン・ハラクマ
配給・宣伝:アップリンク