映画『ブラジル・バン・バン・バン』鑑賞:ジャイルス・ピーターソンがブラジル音楽界のチャンピオンたちと作品制作に挑みつつ、変化を遂げるリオの街を旅する新感覚音楽ドキュメンタリー。リオに根付くサンバの歴史と未来を感じよう!
(ミニアカラジェ)
(ベテバーバのカナッペ)
・ミニ・アカラジェ:黒目豆のバンズにカシューナッツと海老のココナッツミルク煮を挟んだサンド
・トゥトゥ・ア・ミネイラ・カナッペ:フェイジョン豆のペーストとゆで卵のカナッペ
・ポンヂケージョ:もちもちチーズ・パン
・ベテバーバのカナッペ:ビーツとクリームチーズ、ハーブ載せカナッペ
・キビ:牛肉と挽割り小麦のコロッケ
・ロミオとジュリエット:グァヴァ羊羹とクリームチーズのデザート
※定員:50名